?

Log in

No account? Create an account

March 15th, 2019

Вчера я побывала на мастер-классе Utair , где лично приготовила блюда, которые вот-вот появятся в меню авиакомпании. Обновление меню назначено на апрель. Предзаказ станет доступным из аэропортов Москвы, Санкт-Петербурга, Уфы, Сургута и Тюмени.


Блюдо, которое я приготовила, называется катмис пюри. Ну или шаурма элитная) кому как. Внутри тортильи скрыта курица, огурец и дайкон, нарезанные соломкой, тонкие слайсы помидоров, салат. Плюс от себя я добавила немного свежей петрушки и кинзы, для вкуса.

Но главный секрет блюда скрыт в необычном соусе из копчёных овощей и сливочного сыра, который бренд шеф "Скай фуд Внуково" Сергей Пынзарь привез из Грузии.


Кстати, Сергей не просто шеф, а член Национальной гильдии шеф-поваров, выпускник престижных академий кулинарного искусства в Турине и Нью-Йорке, стажер мишленовского ресторана La Cabra. Так что на борту Utair вас будет ждать высокая кухня.
Приготовлено и опробовано мной! Рекомендую)🔝


Кроме катмис пюри и еще одного секретного блюда, о котором я расскажу в следующем посту, пассажиров бизнес-класса будет ждать в касалетках: семга-гриль в базиликовом соусе с картофелем и овощами, филе семги на пару с овощами и диким рисом, филе индейки с гречневой лапшой и овощами, медальоны из говядины с овощами-гриль и соусом демиглас, запеченная утиная грудка с картофелем и овощами, феттучини с куриным филе и сыром пармезан в сливочном соусе. В экономе обещали кебабы, шашлык и венские колбаски с пюре.

И никаких морепродуктов. Ибо это один из самых больших аллергенов для людей. Никто не хочет, чтобы в полете человеку стало не хорошо и пришлось экстренно сажать самолет. Поэтому только проверенные и опробованные рецепты!
promo rodham may 5, 2016 22:01 57
Buy for 50 tokens
Идея попасть на концерт у меня появилась сразу, как объявили тур, но как и 99,9% желающих я споткнулась о сайт, где забронировать билет было совершенно невозможно. И тут на помощь мне пришла информация в группе во Вконтакте, что Vizit Travel везет желающих в Стокгольм! И я решила ехать, хоть и на…

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow