?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Мой верхний пост!

Привет!
Этот блог посвящен моим путешествиям по России и миру (всего я пока побывала в 50 странах), а также моим интересам - футболу, экскурсиям на производство и ресторанной критике. Моя работа напрямую связана с блогосферой. Я часто езжу в блог-туры и иногда сама их организую)
Путешествия: Азербайджан Армения Беларусь Венгрия Германия Гонконг Греция Грузия Дания Египет Испания Италия Казахстан Кыргызтан Латвия Литва Макао Нидерланды Норвегия Польша Португалия Россия Румыния Сербия Словакия Словения Таджикистан Тунис Турция Франция Финляндия Украина Хорватия Чехия Швеция Эстония
Рестораны: Про рестораны и еду
Производство: Российские фабрики и заводы
Музеи: Про музеи

Информация для рекламодателейCollapse )

Путешествия за всю мою сознательную жизнь по заграницамCollapse )

Планы поездок на 2019:
31 декабря-3 января- Хельсинки и Поорво.
21-26 марта- Рим и Неаполь...
15-18 апреля - Оман-Малайзия-Таиланд-Сингапур...
22-26 мая - Эндховен, Роттердам-Антверпен-Амстердам..
promo rodham may 5, 2016 22:01 57
Buy for 50 tokens
Идея попасть на концерт у меня появилась сразу, как объявили тур, но как и 99,9% желающих я споткнулась о сайт, где забронировать билет было совершенно невозможно. И тут на помощь мне пришла информация в группе во Вконтакте, что Vizit Travel везет желающих в Стокгольм! И я решила ехать, хоть и на…
Не секрет, что Сингапур- одно из самых дорогих мест на планете. Цены в отелях, музеях и ресторанах рассчитаны на зажиточного туриста. Этов се имеет логичное объяснение. Площадь Сингапура не большая и вся еда в нем привозная и даже питьевую воду везут из соседней Малайзии. Но я за Мишленом не гонюсь, но и едой из супермаркета питаться не хочется, хотя в в сети супермаркетов "7\11" и продают отличные онигири с угрем и лососем, но хочется горячей и вкусной пищи. И тогда нам на помощь придут фудкорты. Где за 6 сингапурских долларов ( 1 доллар 48 рублей) можно приобрести к примеру отличную лапшу в соусе с добавлением пак-чоя (это прекрасная молодая капуста, очень редкая в России) , утки по-пекински. + подают чашку бульона. Хочешь добавляй бульон и получай суп, а можно и просто запивать. Прекрасное сытное блюдо за 285 рублей.


Продолжение банкетаCollapse )

Не бойтесь путешествовать и открывать новые вкусы и новые страны)
Такая разница в странах из-за того, что кто-то считает Палестиной отдельной страной, а Гонконг, наоборот, не считает.
Но по моей версии у меня сейчас 54 страны. И в этом году точно будет 55 - Ливан.
Ну и Голландия и Бельгия с Грецией дополнительно.




Создай свою Карту Путешественника!
Президент «Мираторга» Виктор Линник (он же по совместительству двоюродный брат жены премьер-министра) пригрозил балаболам из-за предложения запретить ввоз пармезана. А то иж чего удумали холопы, есть что хотят, а не то, что дают!

И вообще, хамон ешьте в Испании, котлету по-киевски- в Киеве, пельмени в Китае, макароны в Италии, гуляш - в Венгрии, пиво- в Чехии.


А мы в лаптях будем репу жевать и морошкой закусывать. а на зиму кедровых орехов себе отложим. Нет, картошку нельзя. Это ж американская еда. А лечится будем молитвами и подорожником, а не в Израиле.

Мираторг сделал себе отличную антирекламу. У них и так качество стало в последнее время не очень, а после такого хамства есть их, значит себя не уважать.

Наверное господин Линник не догадывается, что не у всех россиян есть возможность воспользоваться советом. Просто он живет он в другой реальности.

А сказал он это наверняка держа в руках американский айфон, едучи в немецком авто, будучи одетым в итальянский костюм. Такой вот цинизм от провластных бизнесменов. Он бы еще предложил пользоваться русскими компьютерами, русскими мобильными телефонами и русскими авто! Вообще влезание в частную жизнь человека, в его холодильник - это какой-то перебор. Была такая французская королева, Рекомендовала есть французам пирожные. Помните, чем кончилось?

Но всего один вопрос, господин Линник? Если хамон надо есть в Испании, то почему нас заставляют есть пальмовое масло в России?
Сингапур стал для меня 54 страной, где я побывала. Самой долгожданной страной о которой я мечтала.


Попасть в эту страну я мечтала с самого детства и виноват в этом советский кинематограф и лично пиджак сына товарища Милосердова из фильма "Гараж".



А конкретным толчком стала история, когда с подачи моего друга Яниса моя знакомая опросила меня написать статью о Сингапуре в один ныне известный блог.


еще больше СингапураCollapse )
Выставка "Неестественный отбор" в центр фотографии имени братьев Люмьер шла почти два месяца. Мне удалось попасть на нее в самом конце экспозиции, но работы Тима Флэка мне очень запомнились и я хочу поделить с вами своими впечатлениями.

Тим Флэк, британский фотограф-анималист, знаменит своими необычными кадрами диких и домашних животных. Интерес к съемке животных возник у него с тинейджерского возраста, когда учась на подготовительных курсах университета он сделал фоторепортаж из лондонского зоопарка. Теперь же он снимает животных в студии, тем самым ставя их на одну ступень с человеком и обнажая характеры зверей.

Его творчество приносит в том числе материальные плоды. Год назад на аукционе Christie’s был продан портрет панды Ya Yun за 40 тысяч фунтов (это на минуточку, больше трех миллионов рублей).

Его самая известная фотография - "Летающая швабра". Это венгерская овчарка коммондор, чья шерсть с годами становится все кудрявее.


Кому мимимишных животных?Collapse )
Быть в Неаполе и не доехать до Амальфитанского побережья бессмысленно. Ибо именно там находятся все самые красивые городки и деревушки на море. Ведь Неаполь не смотря на то, что стоит на море - город портовый. Поэтому за красотой - на острова или на море.


Мы выбрали своим местом пребывания на берегу городишко Амальфи. До Амальфи не ходят прямые автобусы и железнодорожного сообщения тоже нет. Если вы берете машину на прокат, то проблем никаких нет, кроме серпантина. А вот как доехать самостоятельно на общественном транспорте?

Мы доехали до крайней точки южного побережья, города Салерно. Почти час на электричке и 4,5 евро. Электрички ходят каждые полчаса.

Бонус - проезжаете знаменитые Помпеи. Из окна электрички можно увидеть развалины.

Добравшись до Салерно мы совершили ошибку. И пошли в сторону автовокзала, искать автобус до Амальфи. А оказалось, что автобус фирмы Sita Sud до Амальфи останавливается прям у ж/д вокзала. Как такового автовокзала в Салерно нет. Даже нет расписания. Стоимость проезда 2,20 евро в один конец. Поэтому просто стоим на остановке и терпеливо ждем. Автобусы ходят не чаще раза в час. Если повезет, до до Амальфи вы доберетесь за 50 минут. А если не повезет - в пробках можно простоять полдня. Но бонусом будет красивая картинка за окном- уютные деревушки, лимонные рощи и конечно красивейшее море.

Не повторяйте моих ошибок, возьмите с собой леденцы. Укачивает в автобусе не слабо. Но компенсацией будет вот такой вид.
Завтрак - слабое звено итальянской кухни. Русскому человеку привыкшему к яичнице, бутербродам и сырникам не понять это эспрессо и пару печенек, а может тост с джемом или круассан с кремом или корнетто, как его называют в Италии. А итальянцы не готовы утром стоять у плиты. Русские привыкли заправляться утром по полной программе...

Но не так мы завтракали в нашем гестхаусе в Риме.

Завтрак - "Ужас диабетика". Плюшка, кофе с молоком и апельсиновый сок из пакета. Правда я вообще не знала, что у нас завтраки включены.


Приятного аппетитаCollapse )
Все пиццы опробованы мною лично.

Начну с конца- пицца с прошутто. Аскетичная- сыр, томатный соус и прошутто. Мясо выглядит розами, на тесте) При этом самая большая из всех, что я попробовала.


Голодным не входитьCollapse )

[reposted post] Table talks

Потрясающая харизма

Во время Оранжевой революции случилась со мною вот еще какая история. Все на свете журналисты тогда пытались получить интервью у Юлии Тимошенко, и никому это не удавалось. Тимошенко устраивала пресс-конференции, выступала на площади, но добиться от нее эксклюзивного интервью было невозможно. Ее пресс-служба даже и разговаривать не хотела об эксклюзивном интервью.
И вот на четвертый или пятый день революции мне повезло. Друзья повезли меня за город в огромный дом человека, которого не знает никто. Он совсем не известен как политик, никто ничего не знает про его бизнес. Однако же, именно к нему ближе к ночи приехала поговорить Юлия Тимошенко, и человек этот сначала принялся кормить ее, называя чуть ли не дочкой и чуть ли не гладя по голове. В конце вечера Юлия Владимировна выделила и мне минут двадцать времени на эксклюзивное интервью, раз уж я был не просто журналист, а журналист, вхожий в ЭТОТ дом.
И я был совершенно очарован. Тимошенко была мила, умна, но, кроме того, от нее, будто бы тепловые волны, исходило черт знает что такое, что принято называть харизмой. В конце интервью Тимошенко взяла мою руку в ладони, заглянула мне в глаза и произнесла:
-- Не беспокойтесь. Вы просто устали. Все будет хорошо. Правда.
Я испытал томительно прекрасный прилив тепла к груди, как будто на меня подули, например, волшебным феном.
Вернувшись в Киев, я написал восторженную про Тимошенко статью. Статья содержала ее интервью, к слову сказать, и правда неглупое, но, кроме интервью, статья содержала мои совершенно глупые рассуждения об особом ее политическом даре, о недюжинном ее ораторском таланте и, главное, о потрясающей ее харизме.
Сдав статью, я покинул свой номер гостиницы, чтобы по обыкновению всех журналистов на земле пропустить рюмочку. Однако же время было позднее, и бар в моей гостинице Импреза оказался закрыт. Отельная консьержка на вопрос "Где же тут можно выпить?", сказала мне, что напротив через улицу Сагайдачного есть круглосуточное заведение "З ранку до ночи", так вот там, вероятнее всего, и можно.
Я вышел из гостиницы, покорно пересек улицу и вошел в указанное заведение. Каковое заведение оказалось не бар вовсе, а бордель. За столиками во множестве сидели там более или менее раздетые девицы, а если приходил какой-нибудь мужчина, то девицы подсаживались к нему, раскручивали на бутылку шампанского и вскоре уводили куда-то вглубь помещения, сквозь занавесь, составленную из побрякивавших и посверкивавших плексигласовых висюлек.
Одна из таких вцелом раздетых девиц подсела и ко мне как только я устроился у бара и заказал двойной виски.
-- Тебе одиноко? -- спросила она.
-- Нет, -- отвечал я. -- Я понимаю, что ты на работе. Давай я закажу тебе шампанского, а ты за это прекратишь консумацию, и мы просто поболтаем.
-- Не беспокойся, -- девица взяла мою руку в свои ладони. -- Ты просто устал. Все будет хорошо. Правда.
Я испытал томительно прекрасный прилив тепла к груди, как будто на меня подули, например, волшебным феном.
И подумал -- вот идиот!
Райончик Трастевере, столь любимый туристами, находится в районе Трастевере, который переводится, как "за Тибром". Тибр, если что, это река в центре Рима. Ресторанов в районе полным полно, но выбрала я его достаточно случайно. Обычно я смотрю отзывы на Tripadvisor, но в этот раз я это не сделала. Прошла площадь у церкви Санта Мария Трастевере и увидела симпатичную веранду.
Цены в ресторане средние по Риму. Паста от 9 евро. Мясное блюдо от 14,5. Мой выбор блюда был обычным для региона Лацио - визитная карточка региона в мире паст - паста аматричана. Я уже рассказывала, как её готовить вот в этом посте https://zen.yandex.ru/media/rodham/amatrichana-pasta-razrushennogo-goroda-5a36078c9b403cf714072d18 .
Соус к пасте состоит из свиной щековины гуанчиале, сыра пекорино и помидоров. Обычно эту пасту подают с букатини, но в этот раз мне подали ригатоне на сковороде. Сковородочная подача- фирменное отличие Nannarella.



На десерт мне подали тирамису с каплей кофе. Правда савоярди почти не было в десерте.



Вместе со счетом принесли горькую настойку из померанца!
Рейс в Рим длится по времени больше трех часов, поэтому пассажирам предлагаются не только алкоголь, напитки, но и горячее питание.

По пути туда нас потчевали пастой(шутка) разваренными макаронами и говядиной, которая была нарезана одинаковыми кубиками. Салатик был похож на оливье, но с лососем. Майонез шел в пакетике отдельно. + ломтик темного хлеба и буханочка белого+ сыр и масло. На десерт давали тульский пряник.


Обратно пасты уже не было. Мы ж домой летим. Посреди ночи принесли ГРЕЧУ с курицей в белом соусе. И ветчина с листиками салата и помидорами. Уже знакомый хлеб-сыр-масло. На десерт были сухофрукты, в виде батончика. В общем голодными не остались!
В сегодняшнем посте расскажу, чем кормит немецкая авиакомпания Lufthansa своих пассажиров эконом класса на рейсах по Европе.Нужно помнить, что все блюда и закуски подаются на борту Lufthansa бесплатно.

Итак, переходим непосредственно к еде. Ранний рейс Рим-Франкфурт.

Подавали вегетарианские сэндвичи с сыром, рукколой и солеными огурцами.


Упаковка с вегетарианской отметочкой.


Рассмотрим питание поближеCollapse )
Вот такое питание встречает пассажиров на коротких рейсах Lufthansa

Всем приятного аппетита и хороших полетов!
Понедельник- день тяжелый, но не когда ты в Риме, а тут шпарит солнце, все зеленеет и вообще +20 и разгар весны.
В гестхаусе завтрак подают в соседнем кафе. Сижу жую свой тост, запиваю кофе, подглядываю за местными жителями и чет вспомнилось мне, как 11 лет назад, я вернулась из Таллина. Я тогда путешествовала меньше чем сейчас и была эта поездка событием.
Стою я на перроне Ленинградского вокзала (сами понимаете, как выглядел тот перрон в ноябре), звоню Сергевна и произношу фразу, которая стала нашим локальным мемом: МЫ ЗДЕСЬ ЗА ГРЕХИ!

Шли годы, смеркалось.. но понять почему мои предки остановились жить на ПМЖ именно в наших широтах, мои 1,2 % итальянской крови (у меня и документ имеется) Я НЕ МОГУ!!!!
Я просто не могу(
В столице Аджарии - балконы являются визитной карточкой города, добавляя ему колорита! Исторически сложилось, что балконы входят в Грузии в жилую площадь квартиры, поэтому хозяева квартир стараются преобразовать балконы на свой лад, страх и риск. Кто-то удлиняет и расширяет балконы, некоторые пристраивают дополнительные помещения или декорируют сообразно своему вкусу. И почти каждый сушит на балконе белье. А еще на балконах, спят, едят, глядят на прохожих и любуются на море. Бывает, что балконы овивают заросли дикого винограда, а забраться на балкон можно с помощью растущей внизу пальмы...

Но конкретно с этого балкона тебе скорее прилетит горшок под ноги.


Гуляем задрав головуCollapse )
Я очень люблю летать самолетами. И тьфу-тьфу-тьфу совершенно не боюсь летать! Сказывается опыт, иногда я летаю по несколько раз в месяц. Люблю сидеть у прохода, но когда достаются места у иллюминатора, то стараюсь сделать пару-тройку кадров с борта самолета. Это либо какие-то известные места, и обязательно мой дом - мимо него я пролетаю заходя на посадку в Шереметьево, если лечу с юга или с востока. Но бывает в аэропортах попадаются забавные самолеты)
В этом посте будут самолеты Finnair, Air Astana, МАУ, Якутия, Оренэйр и конечно Аэрофлота. Им я летаю чаще всего. Пролетим мы над Волгой, Альпами, Адриатическим морем, озером Балхаш, проливом Эресунн между Данией и Швецией, Средиземным морем и Краснодарским водохранилищем.



Полетаем?Collapse )

Летающий мост Базеля

Базель находится по обе стороны Рейна и если вам надо на другой берег , то удобнее всего перейти или переехать на трамвае по нескольким мостам. А если хочется сделать это необычным способом, то можно воспользоваться небольшим кораблем-паромом, который существует здесь с незапамятных времен. Стоимость проезда - 1,80 CHF, можно оплатить и евро (1,60).

Кораблик - это "летающий мост Базеля", который пересекает Рейн без помощи мотора, полностью полагаясь на течение. Трюк заключается в том, между берегами проложен металлический троллей. С помощью рулевого механизма можно контролировать скорость. Паромы двигаются по реке исключительно за счет силы течения. Этот вид транспорта предназначен не только для развлечения туристов – горожане также регулярно им пользуются.



Рассмотрим ближеCollapse )
Предложений заработать через Интернет в социальных сетях - море. Но чаще всего попадаются либо недобросовестные порталы, либо сетевики. Про Яндекс Дзен говорить не будем, все знают, как тут заработать) Про Биткоины речь не в этом посте. Я описываю честные способы заработка.

Я лично протестировала несколько сайтов, где можно зарабатывать в сети и готова с вами ими поделиться. Возможно эта информация будет кому-то полезной. Лично я такими сетевыми заработками оплачиваю себе интернет, телефонную связь, покупку книг.

Итак, сайт номер один - ИнтернетОпрос https://internetopros.ru

Заполняешь анкету, оставляешь почту и тебе периодически приходят на почту предложения пройти опрос от той или иной исследовательской конторы. За опросы платят по разному от 10 до 50 рублей. При накоплении на виртуальном счету 500 рублей деньги моно вывести на счет мобильного телефона. Накопить 500 р за месяц- легко.

Сайт номер два - кэшбек сервис Копикот https://www.kopikot.ru/

Почему-то получилось, что пользуюсь я ими. Частенько я заказываю через сеть одежду, еду для животных или бронирую отели. от 1 до 4% от заказа копиться на моем счете. Пользуюсь я сервисом меньше года, но уже вывела оттуда порядка 9 тысяч рублей. Выводить можно на карточку банка или на Яндекс деньги. Оплачиваю этими деньгами Интернет, тарелку с ТВ и всевозможные мелочи.



Третий сайт подходит тем у кого есть Инстаграм и хотя бы 3000 подписчиков в нем или канал на YouTube. Это блогерская биржа https://getblogger.ru

Ты просто регистрируешь свой аккаунт, а рекламодатели находят тебя самостоятельно. Иногда предлагают деньги за рекламный пост, иногда бартер. Что рекламировать ты решаешь сам. У меня не самый большой аккаунт, но и мне приходят приглашения. Чем больше у тебя подписчиков, тем больше приглашений.

НУ и наконец-то ложка дегтя испортившая всю бочку меда. Сайт https://otzovik.com

Платят сущие копейки, сам сайт очень неудобный, чтобы вывести первую сумму нужно написать более 250 отзывов, модерация неадекватная. Да и написав эти отзывы сайт не хочет тебе платить, всячески докапываясь до отзывов, которые уже прошли модерацию. Категорически не рекомендую с ними связываться.
Горнолыжный комплекс “Лапландия”расположен в центральном парке культуры и отдыха им. 1000-летия г.Брянска у подножия заброшенного трамплина. У комплекса есть два горнолыжных склона длиной 400 метров. Целый день катания стоит 600 рублей в будни и 700 в выходные. Кроме склона с подъемником есть каток, горка с ватрушками, качели, место распития чаев и даже мангал! Для тех кто не катается - есть смотровая площадка с видом на парк Соловьи и реку Десну. Для тех, у кого нет своих лыж и досок- работает прокат!


ПолюбуемсяCollapse )
Вчера я побывала на мастер-классе Utair , где лично приготовила блюда, которые вот-вот появятся в меню авиакомпании. Обновление меню назначено на апрель. Предзаказ станет доступным из аэропортов Москвы, Санкт-Петербурга, Уфы, Сургута и Тюмени.


Блюдо, которое я приготовила, называется катмис пюри. Ну или шаурма элитная) кому как. Внутри тортильи скрыта курица, огурец и дайкон, нарезанные соломкой, тонкие слайсы помидоров, салат. Плюс от себя я добавила немного свежей петрушки и кинзы, для вкуса.

Но главный секрет блюда скрыт в необычном соусе из копчёных овощей и сливочного сыра, который бренд шеф "Скай фуд Внуково" Сергей Пынзарь привез из Грузии.


Кстати, Сергей не просто шеф, а член Национальной гильдии шеф-поваров, выпускник престижных академий кулинарного искусства в Турине и Нью-Йорке, стажер мишленовского ресторана La Cabra. Так что на борту Utair вас будет ждать высокая кухня.
Приготовлено и опробовано мной! Рекомендую)🔝


Кроме катмис пюри и еще одного секретного блюда, о котором я расскажу в следующем посту, пассажиров бизнес-класса будет ждать в касалетках: семга-гриль в базиликовом соусе с картофелем и овощами, филе семги на пару с овощами и диким рисом, филе индейки с гречневой лапшой и овощами, медальоны из говядины с овощами-гриль и соусом демиглас, запеченная утиная грудка с картофелем и овощами, феттучини с куриным филе и сыром пармезан в сливочном соусе. В экономе обещали кебабы, шашлык и венские колбаски с пюре.

И никаких морепродуктов. Ибо это один из самых больших аллергенов для людей. Никто не хочет, чтобы в полете человеку стало не хорошо и пришлось экстренно сажать самолет. Поэтому только проверенные и опробованные рецепты!
В выходные я побывала в гостях мастерской "Дымовской керамики" На ВДНХ. В Суздальском гостином дворе я уже бывала, а вот на ВДНХ пришла впервые. Как же там здорово! Под одной крышей и огромный магазин керамики и пространство для мастер-классов и магазин меда, чая и варенья. Продавцы все приветливые и само пространство светлое и солнечное!


Нас радушно встретили, напоили сбитнем и накормили блинами и пряниками, рассказали исторические факты о керамике и даже показали печь для обжига.



А потом был мастер-класс по росписи тарелок и чашек. Я выбрала тарелку. Признаюсь, что рисовать на тарелке гораздо сложнее, чем маркерами. Но мне пообещали, что после глазирования и обжига тыковка моя преобразиться.
Это не последняя моя встреча с Дымов Керамика.


Я твердо пообещала себе, что обязательно вернусь сюда, чтобы сделать свой собственный колокольчик на гончарном круге. Так что мой роман с дымовской керамикой только начинается. Если вы тоже хотите присоединиться, то на сайте есть расписание и возможность забронировать мастер-класс. Или просто придти и купить себе красивую посуду. У меня уже есть заварочный чайник)
Бывший президент России никогда не был гурманом, зато был заядлым охотником... Однажды во время визита президента России в США в российском посольстве в Вашингтоне, Борис и Наина Ельцины устроили прием для президента США и его жены Хиллари. Ельцин пообещал, что стол будет ломиться от чисто русских деликатесов и слово своё сдержал.



Для начала официанты внесли нашпигованного поросенка и поставили на стол. Одним движением ножа российский президент отрезал ухо и протянул его опешившему Биллу Клинтону. Другое ухо Борис Николаевич отрезал для себя и невозмутимо начал его жевать.

Хиллари так описала свои ощущения в мемуарах: "Они с Биллом начали жевать поросячьи уши, а я, наверное, впервые в жизни обрадовалась, что у свиней только два уха". Рано обрадовалась, потому что дальше подали борщ, который оказался "сюрпризом Бориса для Хиллари". Плавающие в борще, как резиновые ленты, "лосиные губы оказались самой большой, пожалуй, редкостью". Увидев, что Хиллари в ужасе гоняет губы по тарелке, ее спас официант, забрав блюдо.

Все дело в том, что самым любимым блюдом Ельцина были лосиные губы. Поэтому он и решил отдать Хиллари самое дорого, что у него было. А она не оценила президентский порыв...

Такая вот загогулина, панимаш!(с)
"Сколково" – инновационный комплекс, расположенный за МКАДом. В 2010-2011 гг. его описывали как "Российскую кремниевую долину". Что же происходит там сейчас? Предусмотрено, что к 2020 году на площади 2,5 млн кв.м будут жить и работать около 50 тысяч человек. Но побывав там в воскресенье людей я не встретила.



Идём гулятьCollapse )
Грузины называют это место Трусо, а по-осетински - Тырсыг. Имено в этом ущелье берет своё начало река Терек. Расположено оно на северном склоне Кавказа. Часть ущелья принадлежит Казбегскому муниципалитету края Мцхета-Мтианети, а ебольшой скальный участок у ледника Савитиси относится к входящей в состав России республике Северная Осетия — Алания. Из-за богатства минеральными источниками часто называют «Долиной нарзанов» Всего в долине находятся более 60 крупных источников минеральных вод.

Таким я увидела ущелье в конце сентября!




Идем гулятьCollapse )
Считается, что у турецких авиалиний самое вкусное бортовое питание в мире. Обещанного меню для эконом класса не выдали, но горячие булочки, вкусные десерты, айран и металлические приборы были. Для желающих выпить было не только вино-пиво, но и алкогольные коктейли, которые мешал стюарт.
У меня было четыре перелета этой авиакомпанией за неделю, посмотрим подробнее, чем же кормили на маршруте Москва-Стамбул-Лион.



Приятного аппетитаCollapse )
Уплисцихе (в переводе «Божья крепость») — пещерный город с 3000 летней историей. Именно в нем короновали царицу Тамару. Когда-то в дохристианские времена этом городе пили вино, поклонялись солнцу, приносили в жертву животных. На территории из 9,5 гектаров были построены жилые пещеры, храмы и общественные здания.

Нынче из 700 пещер остались лишь 150. Но все равно в Уплисцихе стоит заехать, мне повезло, что я оказалась там на закате. Ветер, большое пространство, текущая внизу Кура и заходящее солнце сделали эту поездку незабываемой.




Виды УплисцихеCollapse )
Кто из нас не знает чурхелу - самый знаменитый грузинский десерт из виноградного сока виноградного сока и орехов. Как же готовиться эта сладость? Достаточно просто! Нужно немного ингредиентов и очень много терпения.

Прежде всего нужно сварить пеламуши. Пеламуши варится из сахара, муки и виноградного сока.

Затем надо определиться с начинкой? Фундук или грецкий орех? Выбранный орех нужно нанизать на крепкую нитку, длинной 30-40 сантиметров. Орехи должны плотно прилегать друг к другу.




Пошаговый рецептCollapse )
Недавно попробовав сыр Нормандия могу сказать уверенно - МОГУТ! Из отечественного молока, но по французским технологиям. Рассказываю про дегустацию)


Первое, что ощущаешь, раскрыв упаковку Камамбера Нормандия - запах осеннего грибного леса. Под белой корочкой скрывается светло-кремовый сыр. Он не острый, нет резкого запаха. Этот камамбер ближе к десертным сырам. Поэтому он отлично сочетается с грушами, яблоками и персиками. А еще камамбер можно запекать в духовке и подавать с ягодными соусами. Я выбрала брусничный. Бри Нормандия с плесневелой корочкой имеет легкий ореховый аромат. Бри – утренний сыр для завтрака с багетом или круассаном и кофе.


СЫРCollapse )

Tags:

Свиньи - хозяева Ушгули

По улочкам сванского села Ушгули среди навоза и лопухов гуляют на самовыпасе колоритные свиньи)))



Год свиньи))) в деревне свинейCollapse )
Это была моя первая экскурсия с Флампом. Спешу доложить, что ничего не слиплось))) Хотя попробовала я многое. В том числе и легендарный фисташковый рулет с малиной!


Итак, облачившись в костюмы белых медведей мы двинулись в цех.


Вперед на дегустациюCollapse )
Расстояние между селом Сно и центром региона Казбеги Степацминдой всего 8 километров. Чтобы увидеть долину нужно свернуть с Военно-Грузинской дороги и проехать три километра. Добираться стоит на внедорожниках, общественный транспорт в Сно ходит редко.

Прежде всего Сно сегодня известно, как родина нынешнего Патриарха-Католикоса Грузии Илии II. В селе был построен храм-резиденция Патриарха!


Пройдемся по долинеCollapse )
В представлении большинства грузинский рынок это место, где шумно, весело и вкусно. На рынок в Сигнахи мы попали утром буднего дня и кроме нас туристов там не было. Только местные жители, зашедшие за лавашом и зеленью, рынок находится в помещении больше похожем на ангар. Никаких сувениров, керамики там нет. Только продукты и вино.

У нас же была почетная миссия - купить домой чурчхелу, специи и соусы. Очень жалею, что купила мало зеленого ткемали. В Москве такого соуса не найти. Не повторяйте моих ошибок!


Зайдем за вкусностямиCollapse )
Это не просто ресторан в Архангельске, а ресторан с 230-летней историей, в котором можно отведать северной и русской кухни. А еще послушать музыку и поесть морепродукты по специальной цене по понедельникам! Я правда была не в понедельник)

Вот к примеру грузди


Дегустируем менюCollapse )
Водохранилище самой большой гидроэлектростанции на Кавказе. Сама Ингури ГЭС находится на реке Ингури на границе Абхазии и Грузии вблизи города Джвари. Из-за того, что распределительный пункт ГЭС находится на абхазской стороне, Абхазия за просто так получает 40 процентов производимой грузинами электроэнергетики. Такая вот вынужденная "дружба" соседей.


ЛюбуемсяCollapse )
Отличное место , не жалею, что сюда свернула с Дубининской улицы в поисках завтрака после сдачи крови. Место находится в пешей доступности от Серпуховской и Павелецкой!

Во-первых - не банальный ларек, ларек оформлен в бело-синих греческих цветах. Клумбы )) Это место реально оживляет улицу состоящую из промзон!

Во-вторых, красивое меню с фото. ТЫ понимаешь, что можешь заказать и как должо выглядеть!

В-третьих, готовят все при тебе! Повара быстры, кассир улыбчива)

В-четвертых, упаковка удобная, я брала сувлаки комбо, картошка отдельно, соус отдельно, сами шпажки отдельно и все запечатано и заклеено скотчем в удобной коробке треугольнике! Ничего не высыпается. Упаковка надежна на 146%

В-пятых, ЕДА! Сувлаки не острые, а вкусные. Со специями не переборщили! Картошечка не пересолена, что во фри очень важно! Тдзадзики - БОЖЕСТВЕНЕН! Со свежей зеленью и огурцом, из йогурта и без малейшего намека на чеснок!

Изображение с сайта на 146% соответствует реальности!



Годное место, мои рекомендации! Им бы откидывающийся столик у тротуара, был бы просто вышак! В следующий раз замахнусь на гирос) А для тех кто живет далеко, точка есть в сервисах доставки Delivery и Яндекс Еда.

Tags:

Проживают белки в специальном доме, к дому прикреплена кормушка с орехами и семечками. Так что Илоранта - берег мечты и для белок)

И пока я не скормила весь фундук, я от белок не ушла. Белочки со стороны не выглядели голодными, но умело изображали голод) Они не просто ели, а устроили настоящее шоу, крутились в колесе втроем, скакали по сеткам вверх и вниз и все время пытались куснуть меня за палец. Но помня, что укус белки весьма болезненный, я пальцы прятала!



Скачут БелочкиCollapse )
Варенье из огурцов - одна из "фишек" Суздаля, нона Медовуха FEST угощали вареньем, не только из огурцов)

Варенье из огурцов - главное варенье Суздаля. Бывает с добавлением лайма, мяты, груши и миндаля.


Разнообразие сортовCollapse )
Каждую субботу в центре города Ларнака, на автомобильной парковке начинает свою работу местный стихийный с колес рынок. Торгуют там фермеры со всех местных деревень, продают свой товар без накруток. Если вы хотите купить настоящий сыр халуми, оливковое масло или фрукты, то вам именно сюда. Рынок работает исключительно один день в неделю (субботу) с 9 утра до 12. Так как рынки я просто обожаю, грех было не заглянуть) Ведь именно на рынках ты видишь, чем живет город и местные жители.

Что касается цен: картошка - 0,2 евро, апельсины, хурма - евро, персики - полтора евро, инжир -2 евро. К остальному, честно говоря не присматривалась, но на фото цены есть.


ЛюбуемсяCollapse )
Не так то легко увидеть Казбек целиком без облаков, потому что эта гора имеет характер. Круглый год покрытая снегом гора высотой 5033 м над уровнем моря, она не любит показывать себя не закрывшись облаками и сколько бы я ее не караулила, у меня подловить чистый безоблачный Казбек не вышло. Хотя площадка для съемок была отличной - балкон самого крутого отеля в Степанцминде Rooms Hotel.
Казбек днем:



Казбек 24 часаCollapse )
Чего-чего, а закусок в грузинской кухне хватает. И все они разнообразны, с обилием специй и использованием орехов, душистого масла. Сегодня мы обратим свое внимание на закуски из овощей.

И начнем с моего любимого вида - пхали. Пхали по своей сути - овощной паштет, готовят который из из молодой капусты, зеленой фасоли, из баклажанов, из свеклы или свекольной ботвы, из шпината и обязательно с добавлением ореховой заправки. Из шпината самый часто встречающийся вид! Вот он, на переднем плане!


Голодным не входитьCollapse )
Всем советую - Поезжайте в Грузию, там вкусно!
Ответ на этот вопрос достаточно прост. Все потому, что Католикос-Патриарх Грузии Илия Второй лично крестит каждого третьего и последующего ребенка, чьи родители официально венчались в церкви. За один раз патриарх крестит не более 800 детей. На начало 2017 года у Илии было уже более 30 000 крестников. Никакие деньги из бюджета и скидки по ипотеки не заменят честь быть крестником самого Патриарха!

А на фото, расположенный на холме Святого Ильи в Тбилиси, главный кафедральный собор Грузинской православной церкви - Цминда Самеба Освящение храма произошло в день Святого Георгия Победоносца - небесного покровителя Грузии. Чаще всего крестины Каталикос-Патриарх проводит именно в нем!
В Грузии услышала прекрасную историю про борьбу с пьянством в 1985 году! Как известно в Грузии у каждой семьи есть свой рецепт вина и свои виноградники. Когда в 85 году Горбачев велел все вырубить, один темпераментный грузин прорвался к нему с корзиной винограда.

Поставил корзину на стол и спросил: что это?

Михаил Сергеевич ответил - виноград!

Взял гроздь в руки и отжал прямо в стакан в его кабинете.

Спросил у Горбачева - что это?

Горбачев ответил: сок.

Винодел не выдержал и сказал: Так какая тебе разница, когда я выпью свой сок?

Фото было сделано на винодельнях в Грузии.

Так получилось, что Гонконгскими авиалиниями я полетела случайно, это был подарок мне на день рождения - билеты в Гонконг и обратно. Но речь не об этом, а о том, как совместить этническую кухню с обычным рационом пассажира в эконом-классе. Перелет этот долгий, поэтому кормят два раза. По дороге туда ужин и завтрак, обратно - обед и ужин!

При посадке разнесли взлетные орешки и апельсиновый сок



Долгий перелет с многократным кормлениемCollapse )
К авиакомпании Air SERBIA я отношусь с теплотой. У них дешевые тарифы и очень уютный стыковочный аэропорт в Белграде. Да и кормят они вполне прилично в чем мы с вами можем убедится.

На перелете из Москвы в Белград ранним утром подавался следующий завтрак: кабачок-перец, куринный рулет, бурек со шпинатом и фетой+ фрукты.


Что еще вкусненького давали?Collapse )
В конце прошлого года довелось мне полетать Уральскими Авиалиниями на Кипр.

Путь в Ларнаку был дальним, более трех часов и на борту нас ждало горячее питание. Рейс был утренним туда и дневным обратно. Что же было в касалетках экономического класса для простых пассажиров? Рассмотрим повнимательнее!

Прием пищи по дороге на Кипр: булочка, салат из капусты и огурцов, торт а-ля птичка на темном биквите. Из напитков строго чай. Вон даже пакетик виднеется.


Насколько все было вкусно?Collapse )
Крупнейшая и старейшая авиакомпания Румынии несколько раз в день совершает рейсы между Кишиневом и Бухарестом. Рейс меньше часа, однако в полете успевают покормить и вот чем.

По пути в Бухарест раздают очень удобные пакетики с едой и разносят напитки. Томатный сок, кофе, сэндвич не маленький с сыром, маслом, перцем и листом салата. Милки вэй на сладкое! Молодцы, румыны! Для такого короткого полета - просто шикарно.


Обратно летели днем, 50 минут
Бутерброд с сыром и маслом+кофе+яблочный сок+ соленый арахис в пакете


А у нас иной раз и за 3 часа воду можно лишь по запросу получить!
Я не так часто летаю самолетами Alitalia, но недавно был такой опыт, заодно оценила их бортовое питание в эконом классе. Чем же кормят пассажиров итальянцы на пути в Рим?

Огласите все меню, пжалста!Collapse )
Самое время вспомнить, что я еще немного и тревел-блогер. Поэтому самое время показать и рассказать, чем кормят на борту на коротких рейсах KLM.

В ноябре пришлось совершить перелет по маршруту Амстердам-Брюссель-Амстердам. Рейс по расписанию всего 50 минут, но на деле все занимает 35 минут)

Вот мы уже рулим по полю, за окном самолет исландского лоукостера WOW. У этого лоукостера есть даже самый настоящий гейский самолет. Надо бы пост об этом написать. На фото точно не он, ибо тот самый летает из Рейкьявика в Сан-Франциско.



Но вернемся к еде. Сразу после набора трех тысяч метров стюардессы разносят вот такой вот наборчик еды, напоминаю! Мы в воздухе всего 35 минут. Это вода+ самая известная голландская сладость - стропваффел или вафли с карамельной начинкой. Такие круглые и приторно сладкие. У нас в России их аналог выпускает "Яшкино".



Не успели съесть вафли, как стюардессы забрали мусор и мы уже начали снижаться.

А что самое ВКУСНОЕ вам приходилось есть на борту?
Качество еды у турков как всегда на высоте, напитки, включая алкоголь, безлимитные! Выбор еды есть всегда. На питание Turkish Airlines могут жаловаться лишь супер-капризные люди!


Итак, начнем! Если раньше кебабы подавались с кус-кусом, то теперь к ним идет рис+ тушеные овощи в томатном соусе. Мусс не изменился. Хлеб, масло, томатный сок- классика на века!


Подайте полное МЕНЮCollapse )
Приятного аппетита!

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Page Summary

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow